merienda : Merienda är en måltid lätt en södra Europa, särskilt i SpanienVid Portugal (merenda), in Andorra (berenar) och in Italien (merenda), samt i Latin America, den filippinerna och maroc och Brésil (lanche eller merenda). Vanligtvis tas på eftermiddagen eller för brunch, merienda fyller tomrummet av måltid mellan lunch (déjeuner) och kvällsmåltiden (middag), vilket motsvarar te på eftermiddagen i den engelsktalande världen; eller mellan frukost och déjeuner. Det är en måltid enkel som ofta består av en morceau de frukt, av kex, av yoghurt och andra snacks tillsammans med Juice, mjölk, choklad chaud, Du kaffe, Av sprit eller andra drycker.
Det är typiskt för argentinare och uruguayaner att ta merienda runt 17, mellan middagsmåltiden (déjeuner) och kvällsmåltiden (middag). Merienda består vanligtvis av en infusion (te, para, kaffeetc.) och en om kokat in fyra (scones, bullar, skålar, kakoretc.), vanligtvis åtföljas de dulce de leche, av honung, av smör (ibland frånolivolja) eller confiture eller marmelad.
Den filippinerna, merienda (på filippinska: meryenda eller minandál) är en term generisk omfattar två måltid lätt : den första är en tione på morgonen vilket kan motsvara antingen en brunch, antingen att elva eller till en andra frukosten ; den andra är motsvarigheten till te eftermiddagen.
Merienda tagen tidigt på kvällen runt solnedgången strax före eller istället för middag kallas under tiden tydligt merienda cena. I grund och botten är merienda en sorts maträtt eller tione i mindre portion än måltiden fullständig » traditionell bestående av riz och kött kompletterande (såvida merienda inte tas som brunch eller merienda cena), medföljer en kall eller varm dryck (vanligtvis kaffe). De Plats strömmar kan vara söt ou salt, som sträcker sig från smärta och bakverk (speciellt från pandesal), Av desserter och sötsaker, Av mat av gatan (gata mat) till rätter av nudlar.
I kustområdena i Croatiei Slovénie, och på den grekiska ön Corfou, den heter Marenda, en måltid fångad mellan frukost och déjeuner. Vanligtvis är det en tione lätt, som smörgåsar eller skålar, consommée under ett arbetsuppehåll.
Goûter : I Frankrike kallas merienda smak eller till och med klockan fyra; det senare namnet hänvisar till dess tidpunkt runt 16:XNUMX. de smak modern är lättare än en måltid fullständig och observeras oftare av barn, efter skolans lektioner, än av vuxna. Det var en måltid froid fullständig fram till 18-talet, innan dess smak togs runt 17, men började blekna efteråt, eftersom kvällsmåltiden sköts till 18.
Podwieczorek: In Pologne, merienda kallas podwieczorek eller jużyna. Det är en måltid som intas i slutet av eftermiddagen, "på kvällen". Fyller gapet mellan déjeuner och middag. Som regel är lätta snacks förbrukad, Till exempel glass, Av frukt, Av kex, Av pommes frites och Juice eller drycker het. Afternoon tea serveras mellan 14:30 och 18:00. Podwieczorek i vardagen äts ganska sporadiskt, och om det inte avviker från andra frukosten, sammansatt av smärta med vissa smör och confiture och te. På söndagar och allmänna helgdagar gäller dock te eftermiddag är något commun, vilket ger en möjlighet att umgås med smärta socker, främst vid jästvem är smuttade med vissa kaffe eller te. I köket av större, en viss särart är en crepe de potatis, känd som bambuzak, en gång konsumerat för en tione eftermiddagen.