Nudlar (från tyska Nudel äts färska eller torra; i Alsace och Schweiz (Spätzles), i Savoy (crozets) och i synnerhet i Provence är de traditionella hushållsberedningar.
Kokta i en stor mängd kokande saltat vatten passar de bra till ost, gratäng, juice,...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.