Ris: Ris är ett spannmål (familjen Poaceae, tidigare gräs - Botaniskt namn: Oryza sativa) från fuktiga tropiska, subtropiska, ekvatoriala och varma tempererade regioner, vars frukt är en karyopsis (det är en achene vars frö är fastsvetsat till hårsäcken) rik i stärkelse.
Ordet "ris" betecknar alla växter av släktet Oryza, inklusive de enda två kultigenarterna, som oftast odlas i mer eller mindre översvämmade fält som kallas rizi...
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.