ris

Ris: Ris är ett spannmål (familjen Poaceae, tidigare gräs - Botaniskt namn: Oryza sativa) från fuktiga tropiska, subtropiska, ekvatoriala och varma tempererade regioner, vars frukt är en karyopsis (det är en achene vars frö är fastsvetsat till hårsäcken) rik i stärkelse.
Ordet "ris" betecknar alla växter av släktet Oryza, inklusive de enda två kultigenarterna, som oftast odlas i mer eller mindre översvämmade fält som kallas rizi...