Beredning: När äggen är hårdkokta tas de ur vattnet och deras skal knäcks på flera ställen. De läggs tillbaka i kokvattnet med svarta teblad, sojasås och kryddor (kanel, stjärnanis, fänkålsfrön, kryddnejlika och mald peppar).
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.