Pamonha (brasilianskt kök): Pamonha (portugisiskt uttal: [pɐˈmoɲɐ]) är en traditionell brasiliansk maträtt. Det är en pasta gjord av sockermajs, kokt inlindad i majsskal.
Variationer kan inkludera kokosmjölk. Pamonha kan vara salta eller söta. Om de är salta kan de fyllas med ost, korv, köttfärs, mald kyckling eller paprika. Om sötad mald kokosmassa är ett vanligt tillskott när det finns en, men...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.