Nata de piña (filippinsk mat): Nata de piña är en seg, genomskinlig, geléliknande filippinsk mat som produceras genom jäsning av ananasjuice. Det marknadsförs också som ananasgel eller ananasgelatin.
Det är en traditionell efterrätt på Filippinerna, framställd sedan 18-talet av avfallsananasjuice från piña (ananas) fiberindustrin i Pagsanjan, Laguna.
Den har en sötsyrlig smak och används ofta i sallader...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.