Appam (indisk mat): Appam (uttalas: apːam), även kallad hoppers på engelska, är typer av pannkakor som finns i det sydindiska köket. Det kallas appam i Kerala, aappam på Tamil Nadu, paddu eller gulle eriyapa i Kannada och slutligen appadam på telugu.
Vi hittar denna sista etymologi i det indiska ordet papadum: Ordet "papadam" kommer från sanskritordet (*) parpaṭa (पर्पट), som betyder en tillplattad skiva.
Vi äter det främst under frukosten...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.