Wolof ris
Wolofris (afrikanskt kök): Wolofris (eller jollof), även kallat bènn tchin (vilket betyder "kokt i en enda gryta" på Wolof (*), fettris (i Elfenbenskusten) eller till och med jollofris (Ghana och Nigeria) , är en populär rätt i Västafrika av senegalesiskt ursprung. Det är ett namn som sammanför flera kategorier av rätter med gemensamt att de tillagas med ris kokt i fett och i bara en kastrull...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.