Pilaki (turkiskt kök): Pilaki är en stil av turkisk mezze och kan syfta på flera rätter tillagade i en sås gjord av lök, vitlök, morot, potatis, tomat eller tomatpuré (som ger rätten dess röda färg), socker och olivolja olja.
Bönor beredda i denna stil (fasulye pilaki, med vita bönor, eller barbunya pilaki, med borlottibönor serveras kalla, garnerade med persilja och citronskivor.
Fisken pilaki är lika...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.