Deras namn kommer från italienska tagliare, "att skära", eftersom de erhålls genom att man knådar långa degark som skärs fint. Sedan 1990 är en accepterad alternativ stavning "taliatell...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.