Pljeskavica (serbiskt kök): Pljeskavica (på serbiska kyrilliska пљескавица), är en serbisk hamburgare som anses vara en nationalrätt.
Pljeskavica kommer från Serbien men bereds även i Bosnien-Hercegovina, Albanien, Nordmakedonien, Kosovo och Kroatien. Den finns i historiska Banat (*) (i Serbien, Ungern och Rumänien) samt i Slovenien och Bulgarien.
Traditionellt är pljeskavica en blandning av malet lamm, nötkött och...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.