Plisson (bakelse): Plisson är en specialitet från Poitou (region i västra Frankrike). Det är en tjock dessertkräm, mycket söt, som erhålls genom att försiktigt värma mjölk utan att koka upp flera gånger i rad.
Plissonen är smaksatt med vanilj, pistage, röda frukter,....
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.