Pantua (indiskt kök): Pantua (bengaliska: পান্তুয়া) är en sötsak från den indiska subkontinenten, inklusive Västbengalen, östra Indien och Bangladesh.
Det är en traditionell bengalisk sötsak som består av friterade bollar av mannagryn, chhena, mjölk, ghee och sockersirap. Pantuor varierar i färg från ljusbruna till nästan svarta beroende på hur länge de steks. Rosenvatten, kardemumma eller andra smakämnen tillsätts ibland till godiset.
Pantua är väldigt lik...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.