Mondongo (sydamerikanskt kök): Sopa de mondongo, "tripe soup", är en soppa som tillagas i Latinamerika och Karibien (Dominikanska republiken, Puerto Rico, Peru), från malet och långkokt mager med grönsaker som paprika, lök , kål, morötter, selleri, tomater och knölar....
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.