Kouglof: Kouglof är en bakverksspecialitet från Alsace, Österrike, Tjeckien och södra Tyskland Ordet Kouglof stavas också: kougelhof, kugelhof, kugelopf, kougelhopf, kugelhopf eller till och med kouglouf, på tyska Gugelhupf , på tjeckiska Bábovka. Det är en brioche vars form är en hög tvinnad krona, ofta dekorerad med mandel innan bakning. Garnerad med russin marinerade i rom, kouglof är briochen som serveras med familjen till frukost hemma.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.