Divorcé (bakelse): En frånskild är en bakelse som består av två bollar eller skal av samma storlek som chouxbakelse; en fylld med chokladbakelsekräm, den andra fylld med kaffebakelsekräm.
Var och en av dessa två bollar är glaserade med kaffefondant och den andra med choklad.
De är sida vid sida men separerade ovanför av ett band av smörkräm eller Chantillykräm.
Relaterade artiklar :
Eclair
Religiös
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.