I förlängningen kallar vi kefta för alla rätter gjorda av köttfärs som spett eller köttbullar (grillade eller i sås), fyllningar och köttfärs (hamburgare).
Kofta serveras på Balkan, den indiska subkontinenten och i Mellanvästern...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.