Detta är mjölk som kokas på mycket låg värme, i en och en halv timme, med pärlkorn (eller ris, mannagryn, tapioka eller mycket fin vermicelli) och farinsocker.
Blandningen, ibland bunden med stärkelse löst i kall mjölk, tillsätts sedan med melass eller honung och russin svällda med ljummet vatten, eller...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.