Ficelle picarde: Ficelles picardes är en specialitet från norr, serverad som en varm förrätt. Dessa är salta pannkakor, toppade med en skiva skinka och hackad svamp med färsk grädde och ost.
De rullas ihop, läggs sedan i en ugnsform, täcks med grädde och riven Gruyère-ost och får brynas.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.