Alicot: En alicot är en gryta från sydvästra Frankrike (Béarn och Languedoc) gjord av gås- eller ankor (lever, krås, halsar, fenor, ibland huvudet etc.), skalade tomater, gåsfett, kycklingbuljong, vitlök, lök och aromatiska örter.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.