Philippe Laloux: Philippe Laloux är en kock och författare från Quebec född i Bryssel, Belgien i november 1955.
Landade i Quebec 1983, efter en gedigen utbildning i Europa med kända kockar i Paris, öppnade Philippe Laloux en restaurang på Avenue des Pins i Montreal som var bland de 50 bästa restaurangerna i Nordamerika och som kommer att förbli avgörande för utvecklingen av köket i metropolen i Quebec, en restaurang som fortfarande bär hans namn idag.
Överge...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.