Tejuíno (mexikansk dryck): Tejuíno är en mexikansk alkoholhaltig dryck som serveras kall gjord av jäst majs och populärt konsumeras i de mexikanska delstaterna Jalisco och Chihuahua.
Tejuino är vanligtvis gjord av majsdeg, samma typ som används för tortillas och tamales.
Pastan blandas med vatten och piloncillo (konformad oraffinerat rörsocker) och kokas tills vätskan är mycket tjock. Vi lämnar sedan vätskan...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.