Ingredienser i gåspatén är följande: en urbenad gås, malet fläsk, gåslever, schalottenlök, vitt vin och lite konjak, kryddor (salt, peppar, riven muskotnöt), mjöl, jäst löst i lite varm mjölk, ägg , lite socker och vatten.
Beredning av gåspatén: Den helt urbenade gåsen...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.