Palmitoleinsyra : Palmitoleinsyra (eller cis-9-hexadekensyra), är en enkelomättad fettsyra Vilket är en komponent ström glycerider av tyger fett människor. Närvarande i alla tyger, det påträffas vanligtvis kl koncentrationer plus hög i lever.
(*) Glycerid: ester du glycerol. den glycerider är av lipider enkel.
Olja macadamianötter (Botaniskt namn: Macadamia integrifolia), gevuinaolja (nötter olja chilensk) och oljan avhavtorn (Botaniskt namn: Flodhäst rhamnoides) är källor vegetabiliska palmitoleinsyra, som innehåller 17, 18-30 respektive 20-30%.
Minkolja, original djur eftersom det kommer från minkuppfödning, innehåller 17%.
Synonymer: Palmitolensyra hänvisas också till med följande synonymer: (Z)-9-hexadekensyra, 9-cis-hexadekensyra, cis-9-hexadekensyra och cis-palmitolsyra.