Glödgat: Glödgat eller recuècha eller till och med recuòcha (Rouergat-dialekt) är namnet på en vassleost från södra Aveyron […]
Franska ostar
Le Velay
Le Velay: "Le Velay"-ost är det kommersiella namnet på en ost från Loire-regionen: […]
Artison (ost)
Artison (ost): Artisonost (eller konstgjord ost) är en fransk ost gjord i Haute-Loire i Puy-en-Velay. […]
Keso
Keso: Keso är en färskost (den kallas ofta fromage frais) som erhålls av […]
Ost – Lista över franska AOC-ostar
Denna lista över franska ostar samlar ostar som omfattas av kontrollerade ursprungsbeteckningar (AOC) och skyddade ursprungsbeteckningar (AOP) mejeriprodukter […]
Buckshot
Chevrotin: Chevrotin är en liten ost gjord av getmjölk (45 % fett). Bockskottet är en […]
Pommard-glädje
Délice de Pommard: Délice de Pommard är en mjuk burgundisk ost, som liknar pastan av Brillat-Savarin. […]
Maroilles
Maroilles: Maroilles (ibland kallad marolles) är en ost som har fått sitt namn från Maroilles, som är en by i norra […]
Mont d'Or
Mont d'Or: Ursprungsbeteckningarna "Mont d'Or" eller "Mont-d'Or" kan beteckna två mjuka komjölkostar […]
Brillat Savarin
Brillat-savarin: Brillat-savarin är en ost skapad 1890 av familjen Dubuc, nära Forges-les-Eaux (Seine-Maritime), under […]