platy : nf fam. Innehållet i en maträtt (vanligtvis enkel), serveras rikligt.
En (god) rätt av mos eller nudlar.
Uttrycket "en tallrik/putsad (mat)": En stor mängd, en mycket riklig ranson (mat).
Innehållet i en maträtt bär, sedan XNUMX-talet, namnet på tallrik, används främst i samband med enkla och rustika livsmedel, därför med en något nedsättande betydelse.
Detta ord kom snabbt att i vardagsspråk hänvisa till "en stor mängd", men inte bara mat.
En tallrik mjölig mat "stoppar" magen samtidigt som den inte är särskilt närande, som ett gips som vi skulle våga svälja (avgjutningen är den mängd gips som vi håller på att förbereda).
Det är förmodligen denna typ av jämförelse, likheten mellan orden och behagligheten i uttrycket som fick det att använda ordet putsad istället för tallrik mot slutet av XNUMX-talet.
Om mage, det är helt enkelt den mängd som finns i magen (magen), med en implikation av överdrift, magen ger intrycket av att vara redo att explodera.
– Citat från den amerikanske författaren John Fante (1909-1983): ”Snart började hela hotellets nedre våning känna doften av grillad lever med lök. Jag gick för att träffa honom hemma hos honom. Han satt framför en tallrik med kött, helt utsmetad i munnen. » i romanen Ask the Dust (Fråga dammet) (1939).