Hopp: v.tr. "Sauter" betyder tillagning av grönsaker eller små stycken av kött, fågel, vilt eller fisk över hög värme, i ett fettämne, utan lock och utan vätska. Avglasningen av kokkärlet kan ge en juice eller en tillhörande sås. livlig genom lite mycket varmt fett. På så sätt får vi en koagu...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.