Epichori (krydda): Epichori är en baskisk krydda gjord av ett pulver gjord av rökt paprika (pimentón) och Espelette peppar och salt.
Som det står på förpackningen, smaksätter epichori den spanska chorizo (Se Chorizo) och ger denna unika smak som är specifik för denna charkuteri.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.