Huauzontle: Huauzontle är en art av ätbar växt som är infödd i Mexiko (familjen Amaranthaceae - botaniskt namn Chenopodium nuttalliae). Den är känd under de vanliga namnen huauzontle (bokstavligen "hårig amaranth", från Nahuatl huauhtli "amaranth" och tzontli "hår" ) och aztekisk broccoli (*). Andra varianter av namnet inkluderar huauhzontle, huazontle, huanzontle och guausoncle. Det är besläktat med andra vanligt ätna växter som quinoa, amaranth och epazot...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.