Acar
Acar (asiatisk krydda): Acar är en typ av pickle från Maritima Sydostasien, vanligast i Indonesien, Malaysia, Singapore och Brunei. Det är en lokaliserad version av den indiska achaar. Det är känt som atjar i det holländska köket, härlett från den indonesiska acar. Acar tillagas vanligtvis i lösvikt då den lätt kan förvaras i en tättsluten glasburk i kylen i en vecka och serveras som...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.