Woku (indonesiskt kök): Woku är en indonesisk typ av bumbu (kryddblandning) som finns i Manado-köket i norra Sulawesi, Indonesien. Den har en rik arom och kryddig smak.Woku består av mald kryddpasta, röd ingefära, gurkmeja, ljusnöt (bancoulenöt) och röd chilipeppar, blandat med hackad schalottenlök, lökgrönt, tomat, citronträdsblad eller blad av annan citrus träd och gurkmejablad, ci...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.