Ube cheesecake: Ube cheesecake, även känd som purple yam (ube) cheesecake, är en filippinsk cheesecake gjord med en bas av krossade grahamsbröd och ett översta lager av färskost och ube halaya (mosad lila yam med mjölk, socker och smör). Den kan tillagas i ugnen eller helt enkelt kylas. Liksom andra ube-desserter i Filippinerna är den vanligtvis lila till färgen.
Blanda inte ihop denna tårta med Ube-kakan.
D. ..
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.