Tteokguk (koreanskt kök): Lee tteokguk är en traditionell koreansk maträtt som äts under koreanska Seollal nyårsfirande.
Andra namn för tteokguk: dduk-gook (Hangul: 떡국; Reviderad romanisering: ddeok.gug), även kallad byeong.tang (Hangul: 병탕; Hanja: 餠湯).
Det är en soppa (guk) i vilken det är tunna skivor av klibbig riskaka (tteok) tillagad i klarad nötköttsbuljong. Ytterligare ingredienser tillsätts vanligtvis, inklusive fina trans...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.