Takuan (asiatiskt kök): Takuan är en daikon (rädisa) som efter att ha marinerats i några månader får en gul färg och uppskattas som pickles för sin knasighet. Takuan kan hittas i vakuumpåsar i asiatiska livsmedelsbutiker.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.