Lista över soppor och grytor runt om i världen
Soppa är en flytande eller smaklös mat (undantagsvis utan flytande del), kall eller varm, som vanligtvis serveras i början av måltiden.
Soppan motsvarar, i den klassiska västerländska måltiden, den tredje rätten (efter förrätten).
De flesta traditionella soppor består av kokta grönsaker och baljväxter, som ibland tillsätts olika kosttillskott: animaliska proteiner (kött, fisk, mjölk, ägg, ost...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.