Fit-fit (eritreansk och etiopisk mat): Fit-fit eller gran (i Oromo*: chechebsaa), är en eritreansk och etiopisk mat som vanligtvis serveras till frukost.
Fit-fit serveras genom att förbereda såsen och strimla injeran eller kitchaen i bitar och blanda ihop de två. Den görs vanligtvis med strimlat tunnbröd, kryddat klarat smör och het kryddad berbèré. Det finns två huvudvarianter av passform beroende på vilken typ av tunnbröd som används: injera med l...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.