Det hela börjar förstås med dess komponenter. Dess mjölnare som maler sitt mjöl med en kvarnsten som Jean-Luc Poujauran har arbetat med i trettio år. Hos honom är allt ekologiskt: från mjöl till Guérande-salt. Dess vatten är helt...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.