Nasi timbel (indonesiskt kök): Nasi timbel är en indonesisk varmrätt som består av ångat ris insvept i ett bananblad. Det är ett traditionellt sundanskt kök (*) från västra Java.
Värmen från det varma kokta riset berör bananbladet och ger en unik arom. Den är gjord liknande hur lontong görs; komprimerade, rullade och inslagna i bananblad.
Det utvecklas sedan till en komplett rätt som serveras med olika tillbehör.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.