Mourtayrol är Aveyron-versionen av Auvergne hotpot. Tillsatsen av saffran i grytan är en av särdragen hos denna maträtt.
Det var grytan för stora familjefester eller traditionella festligheter. Den kommer med senap, pickles och majonnäs...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.