Cousinette (soppa): Cousinette är en soppa från Béarn (en region i sydvästra Frankrike) gjord på gröna bladgrönsaker och färsk grädde, hälld i tallrikar eller skålar över rostade krutonger.
Det kallas också för grön soppa.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.