Beskrivning: I norra Frankrike och Belgien är det en paj som kan anta olika former, toppad med betsocker eller farinsocker, det lokala namnet för farinsocker.
I Quebec är det en paj vars fyllning är gjord av smör eller grädde.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.