Den består huvudsakligen av havsnålar, kronål, bläckfisk och musslor kokta i vitt vin.
Beroende på region kan kalderan göras med mer än trettio olika fiskarter. Den serveras med kokt potatis och hälls över...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.