Den grundläggande delen av fyllningen är fisk, skaldjur, fågel, vitt kött eller vilt, eller till och med foie gras; grönsaksbröd tillagas ofta med örtartade växter, bräserade och med tillsats av vispade ägg, men också med auberginer, blomkål, morötter, kronärtskockshjärtan.
Mo ..
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.