Dess namn kommer från shintoguden Inari, som sägs ha en svaghet för stekt tofu. Om fickan för det mesta är gjord av tofu, finns det regionala varianter baserade på en tunn omelett som fukusa-zushi...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.