Hojuela (spanskt kök): Hojuela, som betyder "snöflinga" på spanska, är ett traditionellt spanskt och sydamerikanskt bakverk.
I latinamerikanska länder, särskilt Colombia, görs det vanligtvis under Stilla veckan och jultid.
Ingredienser varierar beroende på region, men består vanligtvis av en mjölbaserad smet stekt i olja och strö med socker.
I Colombia: Hojuelas tillverkas vanligtvis under sommarsäsongen.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.