Güllaç (turkiskt kök): Güllaç är en turkisk dessert gjord på mjölk, granatäpple och en speciell typ av bakverk. Det konsumeras särskilt under Ramadan.
Güllaç anses av vissa vara ursprunget till baklava. Likheterna mellan de två desserterna är många, som användningen av tunna lager av deg och nötter emellan. Güllaç-degen är nu beredd med majsstärkelse och vetemjöl, även om den ursprungligen bara tillverkades...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.