Dess halvvilda korsning gör det möjligt att få en rustik anka som har förmågan att utveckla en utmärkt foie gras och ett särskilt välsmakande kött. Dess huvud och svans är ofta fläckiga svarta.
Den används främst för produktion av foie gras i sydvästra Frankrike.
Det handlar om tro...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.