Galettens historia: Galetten är bevittnad från medeltiden. Bovete konsumeras särskilt i form av en pannkaka i Gallo-landet, denna polygona blir basen för kosten.
Pannkakan äts sedan för hand eller doppas i soppan för att tjockna den. Dess pasta används också för beredning av gröt.
Förbrukningen är...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.