Substantivt "fylld" används ofta i matlagning och gastronomi för att beteckna fyllda grönsaker (med kött, ris, olika fyllningar eller köttfärs) tillagade i ugnen.
När det gäller "petits farcis" är de en del av det medeltida köket...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.