Försiktigt, västerlänningar gör lyktor av dem. Japanerna har höjt den till rangen av en av sina mest raffinerade rätter på grund av dess delikata kött men också för dess skal som tillagas i kokta strimlor...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.